Xương người là cấu trúc hỗn hợp bao gồm các chất khoáng, protein và tế bào sống, tạo nên hệ thống khung xương cơ thể giúp chúng ta duy trì dáng vóc và bảo vệ các cơ quan nội tạng. Nó đóng vai trò quan trọng trong hệ thống cơ bản của cơ thể và đóng góp vào khả năng di chuyển và chuyển động của con người. Xương còn có khả năng chuyển hóa các chất dinh dưỡng, điều chỉnh cân nặng và hỗ trợ hệ thống miễn dịch của cơ thể.